the corner of life

生活まわりのモノとコト、週末を楽しむモノとコト。


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買い物-食べ物

自分へのご褒美に、手土産にも最適な高級ビール、「INEDIT(イネディット)」

INEDIT(イネディット)はスペイン産の高級ビール。 ある日、夫がプチギフトとしてお世話になった人に贈り、自宅でも飲んでみようということになりました。 1,000円以上のビール(750ml)、果たしてどんなお味でしょうか! INEDIT(イネディット)とは INEDI…

我が家のレシピ : 韓国料理(韓国風海苔巻き キムパブ(キンパ) / スンドゥブチゲ)の作り方

ごま油、にんにく、唐辛子・・・。 ちょっとパンチが効いた食事を食べたい!という際に我が家で時々登場するのが韓国料理。 異国の料理というと、少しハードルが高い気がしますが、簡単に作れて美味しいのも魅力。 我が家流、 韓国風海苔巻き(キムパブ)の…

やみつきお菓子 :食べ始めると止まらない!名古屋みやげにもおすすめの「芋けんぴ」。"覚王山吉芋 花火"。

さつまいもを揚げ、蜜に絡めたおやつ「芋けんぴ」。 名古屋には、ちょっと個性的な芋けんぴがあります! 夫が名古屋出張のお土産に買って帰ってくれました。 おすすめの「芋ケンピ」。覚王山吉芋 "花火" 一度食べ始めたら止まらなくなる「芋ケンピ」。 おす…

お取り寄せ : カレーうどん(ZEYO )分厚い煮豚、出汁のきいたカレー、コシのあるうどんのハーモニー

たまに無性に食べたくなる食べ物のひとつに、「カレーうどん」があります。 YouTubeでZEYO のカレーうどんを紹介しているのを見て「美味しそうー!」と言っていたら、夫が「注文したよ」とのこと。 ナイス! ZEYOのカレーうどん ZEYO のカレーうどんを自宅で…

ザ・キャピトルホテル 東急 : ペストリーブティック「ORIGAMI」購入品(バナナブレッド / クリームパン / マンゴープリンなど)

2021年6月、誕生日のお祝いで「ザ・キャピトルホテル 東急」に宿泊しました。 今回は、ホテル内のペストリーブティック「ORIGAMI」で購入したお菓子について記します。 宿泊記はこちらから。 thecorneroflife.hatenablog.com ペストリーブティック「ORIGAMI…

とりこになる美味しさ!「食用ほおずき」。(味 / 購入した場所)

数年前、よく行っていた飲食店で食べさせてもらったのがきっかけで「食用ほおずき」を知りました。 遠い昔に、祖母の家にあったのを覚えているのですが、食べられるほおずきがあるなんて!!! 「食用ほおずき」の味 「食用ほおずき」を購入した場所 「食用…

10年以上愛用している、料理を美味しくしてくれる調味料(醤油、酢、みりん、ポン酢)。

料理を作るために必要な調味料。 調味料は様々な種類がありますが、今回は長く愛用していている調味料を紹介します。 私の調味料の選び方 そのまま口に含んで美味しいかどうか。 少しでも栄養があるもの。 料理を美味しくしてくれる、お気に入りの調味料 醤…

シンプルで美味しいドーナツ。LA PANADERIA DOTS(ラ・パナデリア・ドッツ)。

2018年に日本初上陸したという、LA PANADERIA DOTS(ラ・パナデリア・ドッツ) 。 ドーナツ好きですが知らなかった! 催事で販売しているのを見て気になって購入しました。 健康にも配慮された「LA PANADERIA DOTS(ラ・パナデリア・ドッツ)」のドーナツ ボ…

福岡土産(左衛門の「博多ぶらぶら」/ ハニー珈琲、珈琲美美の「コーヒー豆」 / 工藝風向で購入した「小皿と竹箸」)

夫が福岡に出張ということで、福岡土産をリクエスト。 今回は「博多ぶらぶら」をお願いしました。 他のコーヒー豆や器は夫のセレクトです。 お土産を受け取ってから1ヶ月以上経ち、珈琲も全て飲み終わったので、感想などをメモします。 毎回、夫の出張の度に…

芯まで食べられる!台湾パイナップル。

2021年3月。 台湾産のパイナップルを毎年90%近く購入している中国が、輸入を取りやめることを発表。 生産者を助けようと、台湾の人たちはパイナップルの購入をはじめ、日本の商社も輸入をはじめました。 日本に入荷してもすぐに売れてしまう人気のようで、台…

沖縄土産 : 絶品フルーツ アテモヤ / 新垣のちんすこう / ハイビスカスティー / カラギナ茶 / 笑味の店購入品

2021年4月に沖縄に行きました。 その際に購入したお土産の記録です。 旅行記はこちらから。 thecorneroflife.hatenablog.com アテモヤを那覇空港で購入! 新垣のちんすこう 道の駅 ゆいゆい国頭で購入した「沖縄暮らしのハイビスカスティー」と「カラギナ茶…

ニューヨークのブレントティー。Harney&Sons(ハーニーアンドサンズ)飲み比べ (i Herb購入品)

前回、iHerbの購入品を紹介してから2年近く経ちました。 それから何度かお買い物をしていますが、最近はまっているのが「Harney&Sons(ハーニーアンドサンズ)」 ! 前回のiHerb購入品の記事はこちらから。 thecorneroflife.hatenablog.com Harney&Sons(…

はじめての"ぬか漬け"(ぬか漬けの簡単な作り方、ぬか床のメンテナンス、ぬか漬けに合う野菜)

"ぬか漬け"は「植物性乳酸菌が豊富で腸内環境に良い!」というのをテレビで見て、はじめてみることにしました。 ぬか漬けの作り方 ぬか漬けを漬ける期間 ぬか床をかき混ぜる頻度(常温 / 冷蔵庫) ぬか床のメンテナンス(酸味対策 / 水っぽくなったら / しょ…

pukka(パッカ)ハーブティー 飲み比べとお気に入り

ハーブティーが好きで、1日1杯は飲んでいます。 ハーブティー用のハーブを購入して自分でブレンドをしていた時期もあるのですが、 現在はもっぱらお手軽なティーバッグを愛用しています。 中でも最近のお気に入りのメーカーはイギリスの「pukka Herbs(パッ…

播州のやみつきお菓子(おつまみ) 湊水産 うまいか

播州人(ばんしゅうじん)のソウルフードといえば、「うまいか!」と勝手に思っています。 ※播州とは兵庫県南西部、播磨国(はりまのくに)のことです。 播州に住む人で知らない人はいないと思うのですが、播州以外であまり見ない気がします・・・。 播州人…

九重本舗 玉澤 晒よし飴

期間限定で、なおかつ熟練した飴職人しか作れないため生産数にも限りのある仙台の銘菓。 見た目の美しさはもちろん、口に含むとサクッとした歯ごたえの後に、するっと口の中に溶けていきます。 すっきりとした甘さで、日本茶だけではなく、珈琲や紅茶にもよ…

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