the corner of life

生活まわりのモノとコト、週末を楽しむモノとコト。


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2019-06-19から1日間の記事一覧

年に一度の梅仕事 : 梅干し(白干し)の作り方

6月中旬を過ぎると、スーパーで黄色く色づいた完熟梅が出始めます。 そうなると、梅干し作りです! 梅干しの作り方 梅干しを漬けた後の梅酢の使い方 梅干しができました! 梅干しの作り方 私は毎年4-6kgの梅で梅干しを作ります。 この量でちょうど1年もつか…

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