買い物-キッチン
ごま油、にんにく、唐辛子・・・。 ちょっとパンチが効いた食事を食べたい！という際に時々登場するのが韓国料理。 異国の料理というと、少しハードルが高い気がしますが、簡単に作れて美味しいのも魅力。 我が家流、 韓国風海苔巻き（キムパブ）の作り方 韓…
料理を作るために必要な調味料。 調味料は様々な種類がありますが、今回は長く愛用していている調味料を紹介します。 私の調味料の選び方 そのまま口に含んで美味しいかどうか。 少しでも栄養があるもの。 料理を美味しくしてくれる、お気に入りの調味料 醤…
お題「#新生活が捗る逸品」 新生活は忙しくなる時期。 なかなか時間を取るのが難しいですが、 元気で過ごすためにはバランスを取れた食事を取ることは大切！ 気がつけば5年くらい使ってる「ホットクック」。 料理時短の味方です。 忙しい時の時短調理にぴっ…
気がつけば、なかなかの恥ずかしい状態になっていた我が家の「やかん」・・・。 見苦しくてすみません・・・。 洗うの、いつ振りだろうか・・・。 先週末、激しく汚れてしまった「やかん」の手入れをしました。 重曹を使うと簡単に綺麗になるので、私はいつ…
"ぬか漬け"は「植物性乳酸菌が豊富で腸内環境に良い！」というのをテレビで見て、はじめてみることにしました。 ぬか漬けの作り方 ぬか漬けを漬ける期間 ぬか床をかき混ぜる頻度（常温 / 冷蔵庫） ぬか床のメンテナンス（酸味対策 / 水っぽくなったら / しょ…
今回は久しぶりにお買い物の記録。 フィルターつきのボトルを購入してみて、良かったので書き残すことにしました。 自宅の飲み物。我が家の場合。 HARIO（ハリオ）フィルターインボトル 使い方と気に入っている飲み物 HARIO（ハリオ）フィルターつきボトルの…
賃貸マンションに住んでいるので、はじめは排水口にはゴムの排水口カバーとプラスチックのゴミ受けがついていました。 ゴムは洗いにくく、ゴミ受けもすぐにぬるぬるするので、見ないふりをすることが増えて、不衛生な感じになっていました。 不衛生になると…
